原标题：和县：做强蔬菜产业 振兴乡村经济
蔬果飘香，菜乡欢腾。11月8日上午，和县第十一届蔬菜博览会暨第五届农业嘉年华在和县农博城开幕。
本届蔬博会以“梦享菜乡·美丽田园”为主题，以“追忆过去、感恩当下、逐梦未来、智慧人民、愉悦大众”为特色，旨在提升打造和县、马鞍山乃至安徽省乡村特色旅游品牌，创建台创园国家4A级景区，扩大和县蔬菜放心吃品牌，进一步做大做强和县蔬菜产业。
与往届相比，本届蔬博会在运作模式、组织形式、实施方式上均有所创新，活动内容、办会规模、形式以及办会目标也实现了全面升级。据主办方介绍，本届蔬博会围绕“文旅融合、农旅融合”的发展理念，更加注重展、销、招、研、旅综合一体化发展。本届蔬博会期间，和县将陆续推出一镇一品蔬菜精品展、“三新”技术成果展等特色展览；集中举办2018蔬菜美食音乐节、农产品综合展、农业嘉年华暨乡村休闲观光游等一系列活动。
和县，“中国蔬菜之乡”。沃土广袤、河流丰沛，充足的光照和雨水孕育出生生不息的农耕文明，为“中国蔬菜之乡”的崛起涵养了最深厚的底蕴。蔬果美食，时空转换，历史在现代厚积薄发。享有“中国蔬菜之乡”、“长江中下游地区最大菜园子”、全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、全国农业标准化示范区、国家级出口蔬菜质量安全示范区等美名。84个瓜菜产品通过绿色食品认证，“和县辣椒”获得国家地理标志证明商标，“和县黄金瓜”成为国家地理标志保护产品。
厚重的历史邂逅现代的农业，加速了和县的崛起，蔬菜是其中不可或缺的重要角色。因为，蔬菜的背后是产业，造福一方人民；蔬菜的背后是生态，保护一方水土；蔬菜的背后是文化，凝聚一方精神；蔬菜的背后是生活，连起城市的乡愁。
目前，和县正以壮大经济总量为目标，着力推动产业发展高层次，以实施五大发展行动计划为总抓手，全面振兴一产、做大做强二产、加快发展三产。在全面振兴一产方面，今年以来，和县不断调整蔬菜种植模式和结构，大力引进大型蔬菜深加工企业，积极融入南京都市圈，做强蔬菜产业，振兴乡村经济。
蔬菜产业：从传统优势到“品牌”力量
每天，一辆辆满载蔬菜的货车从和县开出，它们的目的地是60公里外的南京。作为长江中下游“最大的菜篮子”，和县蔬菜七成上了南京人的餐桌。
送菜车队里，有和县绿源蔬菜种植有限责任公司销售经理王瑞俊的车。和以前的辣椒、西红柿、黄金瓜等传统蔬菜不同，王瑞俊的蔬菜车里装的是芦笋。今年5月以来，和县在南京众彩农产品交易市场设置了和县芦笋专卖店，成了该市场的香饽饽。
“根据市场变化，鼓励引进新品种，调整种植结构。”和县蔬菜产业发展局负责人表示，南京人对高品质芦笋的需求也越来越多。作为南京都市圈内重要的农副产品“供货方”，和县积极引导蔬菜标准园种植高品质芦笋、野菜、有机绿叶类蔬菜，同时加大与南京市众彩市场、高端宾馆、大型超市等对接力度，在南京众彩市场精品蔬菜区，设立和县芦笋专卖店，年销售高档蔬菜600吨，产值1200万元。
同时，和县还不断加大招商力度，促进蔬菜深加工产业不断发展。和县积极招商引资，成功引进非物质文化遗产萧山萝卜干等酱菜加工名人、名企来和县投资兴业。马鞍山大和食品有限公司年产3万吨调理蔬菜生产线即将投产，带动2万亩蔬菜种植，大大促进和县蔬菜深加工产业发展和蔬菜产业转型升级。
在蔬菜制种业方面，和县善厚镇小青菜繁种历史悠久，独特气候和环山地貌是制种的天然隔离屏障，每年全国40%的小青菜种子产自和县，产量384万公斤，尽管和县蔬菜制种面积大，技术好，但经济效益并不高，究其原因，主要还是缺乏优质种质资源和科技创新能力。为此，和县积极与南京农业大学对接，以南京理想种业公司为龙头，不断加强合作、创新，积极选育新品种，占领国内、国际高端市场，以小种子创造大产业。
数据显示，2017年，和县蔬菜种植面积44万亩，品种涉及茄果类、瓜类、豆类等10大类近百个小类，年产各类安全优质蔬菜112万余吨，产值近23亿元，其中70%的蔬菜运往南京销售，约占南京市场供应量的30%。
建综合性农产品交易批发市场实现和县蔬菜卖全国
11月1日，走进和县农博城，这里正在紧张地布展中，和县第十一届蔬菜博览会暨第五届农业嘉年华启动仪式11月8日将在这里举行。
和县农博城项目占地340亩，由安徽广农农业发展有限公司投资8亿元，一期占地140亩，于2017年11月破土动工，总建筑面积82700平方米，由14幢房屋，包括酒店、会展、冷库、蔬菜大棚、粮油、干果、电子结算中心等组成的综合性农产品交易批发市场，实现和县蔬菜“买全国，卖全国”目标，项目一期主体结构已基本完成，已进入全面装饰装修阶段，预计年底可完成，明年8月将正式开业，预计2019年下半年进入二期工程建设。
“和县农博城立足和县蔬菜产地市场优势，整合和县蔬菜资源，着力打造‘南和县，北寿光’，为和县蔬菜产业正名。”安徽广农农业发展有限公司副总经理吕京京说，当时选择在和县建设农博城，是因为和县有良好的产业基础和区位优势，和县政府支持实体经济的政策也比较好，农博城在建设过程中，政府都提供了很大的帮助，“政府各有关部门还经常上门，对省、市、县相关涉企优惠政策逐条解读，同时对照政策帮助我们全面梳理项目申报点。政府的贴心服务让企业感受到了温暖，相信在和县这片热土上，农博城会有更好的发展空间、更大的作为。”
据介绍，和县农博城以打造跨区域大宗农产品批发交易为主，突出和县特色农产品为目标，致力于打造全国县级规模最大、功能最完善、配套最齐全、辐射范围最广的绿色、安全、生态的一站式现代化农产品批发市场。目前，农博城已签约500家商户，一期项目投入运营后，预计年销售额将达8亿元，蔬菜交易量将占和县蔬菜交易量的三分之一。