川北在线核心提示:原标题:妈妈按朋友圈食谱天天做防癌菜 让人难以接受 据重庆晨报11月2日消息,近日,渝中区的钱勉告诉记者,自己的妈妈最近天天在家里做防癌菜,而自己连续吃了半个月,已经感觉出家了一样。对于此事,市民接受采访时也表示吃东西就能抗癌,那还要医院干嘛,直接找厨师
原标题:妈妈按朋友圈食谱天天做“防癌菜” 让人难以接受
据重庆晨报11月2日消息,近日,渝中区的钱勉告诉记者,自己的妈妈最近天天在家里做“防癌菜”,而自己连续吃了半个月,已经感觉出家了一样。对于此事,市民接受采访时也表示“吃东西就能抗癌,那还要医院干嘛,直接找厨师就好了”。
在两路口上班的钱勉掏出自己的手机,翻到妈妈李孃孃的微信朋友圈,有些无奈的说,“你看嘛,这两张单子现在是她唯一的菜谱!”
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在李孃孃的朋友圈里,最近的两条信息都标注着“健康食谱”,罗列着各种蔬菜、瓜果的清单。其中一张写着“抗癌、防癌蔬菜排行”,下面写着“00开水99”“01茶98.7”,其后还有红薯、土豆、大蒜等20种食物,每种食物后面都跟着一个数字。
李孃孃给钱勉解释,数字代表这些食物的抗癌分值。另一条“健康食谱”也是所谓的“抗癌食谱清单”,这一条细分出了粮食、蔬菜、水果,并在每一种食物的后面详细介绍了抗癌原因。如“秋葵:富含锌等微量元素,能增强人体防癌抗癌功能。”两条食谱中有近一半的食物是相同的。
钱勉回忆,“妈妈是在半个月前把这两张清单发到朋友圈的,她还发到我们家族群里,说是全家一起抗癌。”从那天起,李孃孃的菜谱就没有离开过这两个清单,因为清单中食材有限,她就开始了混搭风格,“用她的话说,要多种抗癌元素搭配,才能万无一失。”
有了这两张防癌清单,李孃孃就像有了尚方宝剑,半个月来,钱勉在家吃饭少见荤腥。更让钱勉受不了的是,妈妈经常会搭配出一些新菜式。
这周一晚上,全家人喝了海带南瓜汤,味道又甜又咸,让人难以接受。周二晚上,李孃孃给全家人做了黄瓜清炒番茄。半个月来,李孃孃每天变着花样把两个菜谱里的蔬菜搭配了个遍,钱勉为此抗议过两回,“我觉得自己都出家了,太清淡了!”
钱勉觉得妈妈有些走火入魔,于是尝试和她讲道理,“你看,要是吃这些菜就能防癌症,那还要什么医院?”李孃孃不以为然,只觉得女儿太不懂事。
对此,重庆市肿瘤医院营养科科长冯长艳表示这些蔬菜确实含有多种微量元素,在动物身上也被验证有抗癌功效,但是含量几乎是微乎其微并没有什么效果。
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